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日本橋高島屋の魅力は人力ひとりょくです
高島屋のスイーツが人気 芦屋のセレブや東京は白金台の奥様がお持ち帰り等・・・
つねに逸品の商品が話題になる老舗デパート。
しかし今回多くのお客様から人気のお店を検証した結果、高島屋は人が素敵
 
売り手と買い手 販売員とお客様 と言う対立関係ではありません。
買ってやるとか売ってやるでは有りません。
販売の基本動作的な型にはまった振り付けは見当たりません。
販売の七大用語で縛られている雰囲気でもありません。
マニアル忠実な両手揃えてお辞儀も45度禮や60度禮はなしです。
其々が自由に行動していながらもてなしのアベレージが高い。

出来る人がより頑張っている!
人材育成はともするとボトムアップとか言いながら出来ないスタッフ養成に偏り勝ち・・
その結果出来ない人が増殖? 出来る人が足踏みさせられたり、孤独になったり。
ところが高島屋では出来る人が目立ちます。ちょっと頼んでみると頼りになる人と通常レベルの人の差ははっきりしています。
全員が出来る人では売場は苦しいかも知れません。
ややね! と言う人もそれなりのバランスが取れていれば素敵な雰囲気を醸成できる。
機嫌が良い人が多いからお客も気分が良いのです。

フットワークの良さ
スーツの方 多分デパ地下の大幹部様とお見受けしますが。歩き方が早い事。高島屋周辺の金融関係者が教えてくれますから多分正確かと思いますが。
デパ地下の4名様は名物になるほど速足とか? お顔見知りのお客様が見失うほど早いという評判です。
デパート人の新人時代から支えて?来たお客様は忙しくて会えないと嘆きます。まさにファンがスターの追っかけをやるのと同じです。
昨日今日好きになったのではないそうです。二代三代いいえ四代目も珍しくないのでしょう。
老舗デパ地下はおっとりタイプではありません。クィッククィック 時々スロー!

どちらも主役

お客様と一緒になって売場を素敵ステージにしている。
お互い尊敬 敬愛の気持ちで対応している信頼関係かも。

地下鉄日本橋駅を上がると大きな案内表示があります。
左右の壁面には商品紹介のディスプレー ペックが賑やかにご馳走を並べています。
工事中でもデパ地下の景色があるとほっとします。
季節ピッタリの商品は帰省土産にとか即購入を刺激します。値ごろ感もそこそこラインから 価格もしっかり表示。
デパートの椅子が6客?以前より立派になって並べています。お待ち合わせのお客様は扇子で涼を取っていらっしゃいます。デパ地下からお出になるお客様は新宿に比べると露出度が少ない様です。ベアットップのビスチェもなし? ローラィズのおへそもヒップも見得ない?
年齢層が高い? お行儀が良いおしゃれ感。
デパートの紙袋のほかにお手提袋をお持ちの方多い。何となく関西の難波高島屋ではなく梅田阪急のお客様の雰囲気に共通?的。
日傘のお客様 カットワークや刺繍のブラウスやワンピースは光り物も。
ブリムの大きなお帽子の方が悠々と。これは中々です。
和装が多いこと ちらほら 初めは近所の和食店のユニホーム? いいえそうではありません。
絽の帯に蟋蟀の刺繍が目の前を過ぎたのには驚きました。たった一月のまさに期間限定のお召し物。
お連れの方は紗の無双仕立てか? 地味派手なお召し物。袋は福臨門です。
浴衣の女性が早足で行きます。帯は貝の口に結んで銀行帰りでしょうか? 高島屋は私の庭と言う勢いで入ります。女将さんでしょうか。
お足元は何ともう秋のブーツ。ベロアのサンダルもリボン飾りで今ファッション。格好良いしかしやはり特選のさんロゼ風。お品がよろいしい。
男性は麻のシャツと杖。中に和柄(鯉と竜)のシャツの方も。映画の方かも。有名人が多いと言うデパ地下ですからきっと誰かさんでしょ。ご夫婦らしい方 親子さんらしい方 デパートは親の財布と同行が条件かも。

レストルームの会話

きれいね!
照明が間接的で宜しいわね 
でもパウダールームとしては新宿にまけるでしょ
これ水が切れないわ テッシュで拭き取り 友人 そんなテッシュ 貴女貰うの?
ウン 貰うわよ 何でも貰う テッシュはテッシュだもの〜 へぇ 考えらら無い  
これ家にも欲しいわ 子供たちが紙を使い捨てるでしょ 勿体無いのよ そこらじゅう濡れるし確かにこの熱風で乾燥するのは良いわね (電熱殺菌タオル)
前のお客様に聞こえる様な、聞こえない様な知識がレストルームで飛び交います。

トイレの前の水を拭き取る方もいらっしゃる。
メークアップの方少々。
 
新宿の高島屋の方が数も多いし景色が良いのでは?
トイレは数がまだ少ないでしょ 特に食品には必要でしょ

食品を買ってしまってから、トイレ入るのが嫌なの
私はいつもは主人に荷物持たせるけどね( 笑)
日本はきれいよ ここは洗面台も磨いているし 清掃者の名前や清掃時間を記録しているのもあるわ
それって苦情があるからじゃない! 何て? 
怖いわね お客は王様だから文句言うでしょ
 
水の流し方 解からなくて慌てるわ 大体同じにしてくれないと東武はペダルを踏むとか?
そうよ どうすれば良いのとのぞいたら水が出たり 
パウダールームとして喫煙させても良いと思いません?
無理ね それは禁煙モードですから 
子供もオムツ専用ボックスは良いわね 
そうよ 何でも一緒に捨てられたら清掃の方大変ね。
このごろ良いのは清掃中です どうぞお足元御気をつけて・・・トイレ使わせてくれるわ
あら そう? 普通立て札で清掃中と書いていません? 
着替えが出来る様に台が出るようになっているのね? へえそうなると益々出てこなくて待たされるのじゃない?

面識力が心を掴む

意見を言うのは好きじゃない
でもご贔屓の店員さんが居るから
心から応援していると言ってください!

販売の人が、私を覚えている? 挨拶されるとどうしても贔屓してやりたくなるのよ! 褒めてやって。
その人が居ないと買う気がしないの
係り替えが多いと嫌ね! 他の売場で声をかけられましたの・・顔を覚えられるとネ
デパートの名簿より面識力はすごいわね。昔の人は絶対お客の顔を覚えているわね。
そうそう 本当にそう こっちも覚えるから喫茶店で会ったりして・・・面白いわ
私は三国の鰻やで行列に並んでいる時に会ったのよ。変な気分 知らん顔してあげるの 外で合う時は店員じゃないし・・・プライバシーでしょ!

絶対発表してと言う店

フォション 
子供が居るので八階に行きたいけど行けません。フォションのケーキとお茶で満足。子供に優しいから大好きです。ベビーカーを必ず持ってくれるのです。

三之助豆腐 味噌蔵徳兵  
三之助の豆腐も好き 販売の人はいつも走るような速さで動きます。
お世辞を言わない所が好き

春帆楼 河豚の店 

主人の妹と二人河豚を頂に行きます。宇部興産の転勤した時を思い出しながら。
関門海峡の風の音が聞こえます。たまにあちらの方らしいお客と並ぶ時があります。

湯島丸赤
安心して買えるアサリと蜆 必ず一番良い物を選んでくれる。私は自分が商品を選ぶのは好きではありません。黙っていても信頼できる丸赤は高島屋が一番です。

人形町今半 イートイン
すき焼きが美味しい。年を取り小食になった二人を普通にもてなしてくれます。さりげなくお茶のお代わりも。杖のため混む時間を避けて少し遅れて行きます。大丈夫ですか? 尋ねたら"どうぞ どうぞ
今空きましたのでお好きな所へ"五席しかない席を広く使わせてくれるのです。気持ちが嬉しい。

福臨門 
ふかひれスープ チャーシューなど
少量しか買わないのに顔を覚えて"いつもありがとうございます 保冷剤?冷蔵庫に入れる時はお出しください"必ず為になる事を一声添えてくれます。
袋が貫禄あり。容器とか袋はやはり品物と釣りあう必要あります。

ダルマイヤー 

グラムと枚数の表示が親切です。それでもつい聞いてしまいます。
500gで何枚くらい有りますか?
書いてあるでしょ! と言う顔をしません。必ず応答してくれます。他のお客様もしっかりその応答を聞いて参考にしています。
つい感じが良いと次の方も食べ方まで聞いています。
ダルマイヤーのハムソーセージは人気が高いです。その理由は対応が公平で真剣だからです。

両口屋是清
昔から贈答にはこれ。予定を伝えておくとお熨斗の作法などしっかり踏まえて用意してくれます。
地域によって風習の差など本当に良く知っています。表書きについても一言の助言がありがたいです。
毛筆も練習しているとか。以前水引に詳しい方が先輩に居ました。伊勢丹以上と思います。


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