ツタンカーメンのえんどう豆

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みずみずしいスナップ豌豆と濃い紫のツタンカーメンえんどう豆が届きました。

豆の皮をむくとえんどう豆が転げるように飛び出します。

立派に育ったえんどう豆です。

期待して待っている女将さん達に配ります。

豆ご飯の炊き方、特に蒸らしの重要性を忘れずに。料理自慢の方は自分流の方法でやるので、

色が変っていく過程を見ることができず、普通の豆ご飯! なんてもったいないことになります。

 

作ってくださった友人のご苦労を感謝して、最高の出来でした。

写真はうまく撮れませんんでしたが、小ぶりのお結びが美味しく出来上がりました。

ツタンカーメン王の棺から発見された豆が~

エジプトのニュースを見ながら神秘的な豆ご飯を頂きました。