新宿高野フルーツ

 

太股に蛇が巻きつく!

新宿小田急から伊勢丹三越新宿店に急ぐ。

乗降客日本一と言われる混雑振り。今年の秋冬はストッキングのプリントが目立つ。

刺青の是非が問題になったのはつい数ヶ月前。

鯉の滝登り、満開の牡丹花、刺青は良いか悪いか、と言ったところで、ストッキングだから。

新宿だもの、何があっても、驚く人も少ない。

 

男子中学生の小グループ

修学旅行の自由時間らしい。

新宿高野のメロンパンの張り出しを囲んでいる。

メロンたけ~ メロンのネットが無い、メロンの食感じゃないな

店内にはフル-ツ惣菜が華やか、

パテシエっぽい会話が聞こえる。

地階から上階に上がる階段でフル-ツサラダのたち食いではない階段食い。

(汚い食べ方ではない)

 

菓子・ベ-カリ-専門学校の講座を担当する者としては、応援したくなる。

創作力が求められる世界、とにかく、足で歩いて、見なければならない。

どんなお客が買っているのか、値段は高いのか安いのか、

日持ちがしない、壊れやすいものを作る努力、ケ-キ職人は、気は優しくて、力持ち!