リストランテ濱崎

シラス冷パスタ

シラス冷パスタ

マスカットスパーク

マスカットスパーク

濱崎前采

濱崎前采

 

 

 

 

 

 

 

東京都 港区 青山4-11-13
予約が取れないと言う噂のイタリアン
イタリアで修行したシェフ 濱崎龍一氏はがっちりした美形

“これから創ります。少人数でやっております。一斉にお出し出来ませんが、お許し下さい”

“今日のお料理がお口に合いましたら、どうぞお帰りの時にご予約下さい! ” 
 お客はカルチャースクールの美食連 18名

スタッフの『一言の助言』雰囲気を盛り上げる。
“シェフが居る時は必ず、厨房に入ります、今日も一番に出勤しておりました”
“シェフがいない時は営業致しません~”

“マスカットのスパークワインでございます、岡山産でございます ”

“静岡産の生シラスに山葵、冷たいパスタをご用意いたします、続きましてズワイガニの
温パスタ~北海道”

10種の前菜盛り合わせは噂通りの傑作、
目に美しく、食べやすい、創り手の優しさが程よく~

お客の意見にも軽妙に答えてくれる・・・
『予約が取れないレストランと言うけど、席まだ空きがあるじゃない!』
『予約が取れないと言うと美味しいと錯覚するからよ、』
“恐れ入ります、まだまだ頑張らないと、・・”(間もなく大体満席の様子)

日本中が真っ赤になるほどの酷暑・残暑の東京都心の昼間、
ランチ6,500~ディナー17,000

『久しぶりに全部、残さず、頂いたわ、美味しかったねー』
『お口の体操しました、おしゃべり、食いしん坊 』
『もっと、おしゃれして来ればよかった、』
ご参加の教授の笑顔にほっとした真夏の豪華ランチ!