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"幻"のパッションタイム(左) コアントロー(右)
１１月１日より３月迄の限定販売
１粒 １，２６０円の宝石チョコに新作も登場
１日１０個の限定販売
商品詳細
０,５ｍｍ以下、極限の薄さの飴の中にチョコレートが！
『ワールドチョコレートマスターズ２００５国内予選』で『チョコレート・クリエイティビティ賞』
（想像力賞）を受賞しました。
非常に高度な技術を必要とするチョコレートです。
風船状の飴の内側をカカオ成分の高いチョコレートでコーティングし、中にパッションフルーツとフッレッシュタイムで仕上げた特別な味のチョコレートを閉じ込めます。キラキラと輝く表面の飴は、その薄さのためにパリパリではなくサクサクとした食感。
外見の特徴はガナッシュにより表面の飴は、まさに宝石のようです。
まことにあいすみません、デリケートな作品を商品として作るため売り切れをご容赦ください。 |
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