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物産展人気30 

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2003年2月現在


●物産展日本一はどこ? 物産展の人気ランキング30はな〜に?

昨年から今年にかけての2ヶ月間物産展についてのアンケート協力ありがとうございました。 
ダントツ一位は北海道 
海鮮生ものが大好きな私たち 海老・いくら・うに・ほたて・毛蟹・タラバガニはご馳走必須アイテムです。 
九州や北陸、四国にもよい海産物はあるが、やはり北海道の持つ広大な距離感と北の海のロマンが購買意欲をそそるようです。 
北海道は商品名と生産者名が一致。記憶の刷り込み勝ち。 
六花亭=マルセイバターサンド ストロベリーチョコ 記名率が高い。 
ロイズ =生チョコ 
石屋製菓=白い恋人

○ ランキング上位商品はほどほど価格
○ 健康志向は物産人気の絶対条件 
○ 老舗は強い
○ やわらか物、なめらか物が人気
○ 本物探し
○ 持ちやすさ、分けやすさ、食べやすさ、売れる人気の要素かも?
○ 自分用自家用のご馳走
○ ほていちブーム化はホテルのパテシェ、シェフの実演が魅力


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