せいろが熱々

せいろが熱々

バターロール

バターロール

ルビアン

ルビアン

黒丸ロール

黒丸ロール

釣銭渡し

釣銭渡し

池袋駅の東口が西武百貨店、西口が東武百貨店です。
今日は東武電車の川越からの帰り、夕方の西武百貨店に久しぶり、

パテシェ アンドレルコントのお店が『ルビアン』に変身しています。
『ルビアン』はフランス ブルターニュの老舗お菓子屋さん、夕方のサービスはロールパン!
(最初は大阪梅田 阪神でパートで)
東京では西武の他 大丸東京店、新宿西口小田急百貨店では対面販売をやってくれます。
『ルコント』時代が長かったのでお買い物の後、順番待ちをしてケーキセットを食べた記憶が刷り込まれています。

地下道も西武のエリアでしょうか?
黒丸のロールケーキなど売っています。東武側はまた野菜物が並びます。
池袋駅は駅中も賑わいますが、デパートの前の売り場はひいきさんがいるそうです。

いつも変わらず人気は中華です。蒸篭が熱々を提供してくれますね、
スマートな男性がお釣りを渡す時、お客様の手を包み込む様にしています。
肯きながら受け取るお客様との呼吸。ぴったり合っていました–