リゾット

リゾット

ベネチェアパスタ
ベネチェアパスタ

『食を知る旅』ドロミテ山中ドライブと、エーゲ海クルーズ
デパ地下、好感度研の師匠が5月末からウィーン経由、ベネチェアへ
現地の食材を、食の提供の技を、食仕方を お願いしました。
その断片を披露いたします。処変われば、ベネチェアのレモンリゾットと茸のパスタ

マッシュルーム入りのパスタはやや幅広のきしめん風 美味しい!
レモンリゾットはレモンの酸味が尖がって、酸っぱい、お腹に優しいリゾットがお腹が緊張