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東北みちのく物産展は来週からとか
偶然見つけたのは熊本の西瓜、たぶん植木の西瓜かも?
皮が超薄くて、皮のきりっきりまで赤い、甘い、 スイカをスイクワ!
肥後モッコスを自認していた上司の発音を思い出した~

屋上バラ園に
雨あがりのせいか、屋上は人気少なく、ゆっくり薔薇のアーチを潜る。
色がいろいろ、豪華、可憐、絞りの朝顔のようなバラがあった。
ロイヤルサンセット ゴールドバニ-ニ・・・何度見ても名前が覚えられない・・

井筒屋の屋上はすがすがしい、帰りはデパ地下で、湖月のくり饅頭にしよう。
八女の新茶を濃く淹れて~

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音楽は聴いたことがあるような

成田~機中泊 アトランタ乗り継ぎ ブエノス・アイレスへ
成田は寒中       ブエノス・アイレスは盛夏
窓から緑色がゆさゆさ、サルビア色の赤が点々と

定番のメニューは豊かに
ハム・チーズの中にはフルーツトマト、マイクロトマトを散らして
サービスはそれとなく、ほどの良さ~

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養賢寺

養賢寺

1月7日寺

1月7日寺

お寺の雑煮

お寺の雑煮

何はなくても

何はなくても

リゾット

リゾット

ベネチェアパスタ
ベネチェアパスタ

『食を知る旅』ドロミテ山中ドライブと、エーゲ海クルーズ
デパ地下、好感度研の師匠が5月末からウィーン経由、ベネチェアへ
現地の食材を、食の提供の技を、食仕方を お願いしました。
その断片を披露いたします。処変われば、ベネチェアのレモンリゾットと茸のパスタ

マッシュルーム入りのパスタはやや幅広のきしめん風 美味しい!
レモンリゾットはレモンの酸味が尖がって、酸っぱい、お腹に優しいリゾットがお腹が緊張

守谷のあんぱん

守谷のあんぱん

製パン

製パン

電柱の横から

電柱の横から

 

 

 

 

 

 

 小田原の駅前東通り すぐ『守谷のパン』前々から噂に聞いていた『行列がずーとできるパン』
近所の年金病院の課長さん、湯河原や、熱海、箱根に研修旅行のお土産は『月の兎』
断然人気は『守谷のあんぱん』

住所ははっきり知らないけど、小田原駅東口 東とおり すぐ、看板はあることは有るけど、
その看板は高すぎて目に付かない?
店の正面はショーケースかと思えるけど、取り敢えずの商品置き場かと
走るほどでもなく人が行く、おばさん、おじさん、デパ地下の行列より地味目で、話し声も甲高くない  何となく着いて行くとやはり『守谷のパン工房ショップらしい』

値段表が見える(最近値上げしたとか)
手書き 文字は小さい、上イギリスパン 350円  あんぱん 140円  甘食 100円・・・

前に習って買う!
『あんぱん=5×10 栗万10 』50個のあんぱんとは随分大胆な買い方
お隣も、『あんぱん10袋』その後も『クリーム8個 甘食10個以上』
まとめ買いスタイルのお客が多いので、行列は見た目よりは早い。
“何にしますか?”『はい、あんぱん4袋とクリーム2袋 それから栗万10個』
そんなに要らないのに雰囲気に釣られて言ってしまった。

店員さん、笑顔で”はい、栗は一つに”最小の言葉で迅速、
紙袋に入れてビニール袋に、提げて手渡しは丁寧、
接客は悪くない、あんぱんの熱がビニール袋を通して伝わる。
そうと覗いて見る、湯気で紙袋が湿っている-

欲を言えば、店頭、店内、スタッフの身だしなみも含めて、きれい!清潔!を徹底してくれると良いな、
『守谷のあんぱんは美味しい、分けるのが惜しいほど、しっとり、ほどが良い!』