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加賀名品名店 本店まわり

小松空港


さすが加賀100万石 伝統の重みをプチ体感♪
空気が冷たく気持ちが良い・・天井が高い店舗に入るとまずはお茶のもてなし・・・
売ろう、買わせようの雰囲気ではなく、おっとりした雰囲気にお客を包んでくれる。
日常縁が無い金箔も、大好きに、きんきらっきんの箔を操る職人さんの姿に感動する・・
脂取紙も真剣に選択、、せっせと頼まれないお土産を買いたくなる・・
しつらえがそれらしい・・・白い壁も、高いうだつも、つばめの巣跡も、シャメしたくなる風情満喫。
試食の薦め方も団体さんと個人客との対応を微妙に変えて・・それもおもてなし


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