パンの耳・・・お麩の耳まるで首飾の様なわっかです。
さくっとしたフランスパンの感触７�a位の幅
すき焼きに入れようかしら？（大好評のお土産）

デパートの名店は、わざわざ立ち寄るお客の行動を評価していますか？
期待に応えた応対をしているでしょうか？
リピーター客を認めていますか？
閲覧・検索の深みがあるディスプレーをしていますか？
限られた商品からお客の興味と関心を刺激してください。
名店の本店を訪ねる事でおもてなしの真髄に触れる事ができました。